Pegada de água

Pegada de água – diagrama comparativo de “water footprint”

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Já conhecemos a pegada ecológica, mas a medida que se torna cada vez mais claro o fato que estamos usando a água a um ritmo insustentável a noção de “pegada de água” (a quantidade de água que cada individuo ou produto usa) esta se tornando cada vez mais comum.

Pegadas de água são difíceis de calcular dependendo de quanto a jusante da cadeia se situa o produto. Uma vez que todo o que se come e que se compra consome água para ser produzido (para alimentação de gado, por exemplo, ou para fabricar o seu telefone celular). Nesse espírito a revista norte-americana GOOD dá alguns exemplos de quanta água os americanos usam em algumas das atividades diárias, de modo a poder começar a calcular a pegada de água e então entender e reduzir o volume consumido. 

Não deixem de visitar a galeria de produtos da waterfootprint.org para ter detalhes de cada item, obviamente esses dados não podem ser “traduzidos” literalmente para o Brasil, nossos sistemas de consumo e de produção não são iguais, mas vale a referencia.

A quantidade de água necessária para produzir carne e muito impressionante, 1 quilo de carne precisa de 15.000 litros de água para chegar na prateleira do açougue.

 A unidade de medida da imagem esta em galão mas a proporção  é clara.

FONTES: Department of Energy; H2OConserve; IEEE Spectrum; The Water Footprint Network, Fogelson-Lubliner

Sobre Inverde
O Inverde tem como objetivo principal sensibilizar e educar para a importância de se preservar a qualidade de vida na cidade, além de conectar os seus moradores com os processos naturais, valorizar a biodiversidade e os serviços prestados pelos ecossistemas, onde a Floresta da Tijuca tem um papel fundamental para uma vida saudável na cidade do Rio de Janeiro.

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